Penerapan Terkini Nutrigenomika Olahraga: Kafein untuk Peningkatan Performa Atlet
Ilmu pengetahuan di bidang gizi telah berkembang pesat hingga mencapai tingkat genetik yang dikenal sebagai nutrigenomik dan nutrigenetik. Nutrigenomik mempelajari interaksi antara nutrien dan aktivitas genetik, sementara nutrigenetik mempelajari interaksi…